Από το 1932 παράγει άλευρα και περίπου 40 είδη ξηρών και φρέσκων ζυμαρικών
Η Μιτσίδης Δημόσια Εταιρεία συμπληρώνει φέτος 84 χρόνια λειτουργίας, ενώ μέσα στο 2016 λάνσαρε νέες συσκευασίες και υιοθέτησε μια πιο δυναμική επικοινωνιακή στρατηγική. Όλα όμως άρχισαν το 1932, όταν τα αδέλφια Μιτσίδη έθεσαν σε λειτουργία τον παραδοσιακό Πετρόμυλο Μιτσίδη στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας και λάνσαραν στην αγορά τα πρώτα τους άλευρα.
Τα ζυμαρικά της εταιρείας ήταν, κυρίως, ο φιδές και τα μακριά τρυπητά μακαρόνια – γνωστά ως «A». Η διαδικασία παραγωγής τους ήταν παρόμοια με τα σπιτικά χειροποίητα και πωλούνταν αρχικά χύμα σε ξύλινες κάσες, τυλιγμένα σε μπλε χαρτί. Το μπλε χρώμα παραμένει μέχρι σήμερα το χαρακτηριστικό των συσκευασιών του brand.
Πως δημιουργήθηκαν, πως αναπτύχθηκαν και πως καθιερώθηκαν τα μακαρόνια «ΜΙΤΣΙΔΗΣ» στην ιστορική αναδρομή που ακολουθεί:
1929 – Τα αδέλφια Χρυσόστομος και Κώστας Μιτσίδης, οι οποίοι ασχολούνταν με το εμπόριο ξυλείας, θέτουν σε λειτουργία έναν παραδοσιακό πετρόμυλο στην παλιά Λευκωσία.
1932 – Ιδρύεται ο συνεταιρισμός Χρυσόστομος και Κώστας Μιτσίδης, με σκοπό τη δραστηριοποίηση στους τομείς αλευροποιίας, μακαρονοποιίας, παγοποιίας και εμπορίας ξυλείας.
1958 – Κατά τις πρώτες διακοινοτικές διαμάχες, το ξυλεμπορικό που βρισκόταν στην Παλιά Λευκωσία καταστρέφεται και μεταφέρεται στην οδό Νικηφόρου Φωκά.
1965 – Γίνεται η πρώτη εξαγωγή μακαρονιών Μιτσίδη στο Ηνωμένο Βασίλειο.
1970 – Ο αλευρόμυλος καταστρέφεται ολοσχερώς από πυρκαγιά. Την ίδια χρονιά ο συνεταιρισμός μετατρέπεται σε εταιρεία περιορισμένης ευθύνης, με την ονομασία, Χρ. & Κ. Μιτσίδης Λτδ.
1997 – Αρχίζει η συνεργασία με την πολυεθνική Yum! Brands Inc., μητρική εταιρεία της Pizza Hut International. Η Χρ. & Κ. Μιτσίδης Λτδ εγκρίνεται ως ένας από τους πέντε διεθνείς προμηθευτές αλεύρων για την αλυσίδα εστιατορίων Pizza Hut.
2000 – Η εταιρεία κερδίζει το βραβείο Προμηθευτής της Χρονιάς Μέσης Ανατολής από την Pizza Hut.
2005 – H Χρ. & Κ. Μιτσίδης Λτδ μετονομάζεται σε Μιτσίδης Δημόσια Εταιρεία Λτδ.
2007 – Ξεκινά η συνεργασία με την αλυσίδα υπεραγορών Tesco της Βρετανίας και τα μακαρόνια Μιτσίδη τοποθετούνται στα ράφια των ομώνυμων υπεραγορών σε πολλές πόλεις του Ηνωμένου Βασιλείου.
2016 – Λανσάρει νέες συσκευασίες και υιοθετεί μια πιο δυναμική επικοινωνιακή στρατηγική
- Με την ευκαιρία της συμπλήρωσης 75 χρόνων λειτουργίας, η εταιρεία γίνεται επίσημος χορηγός της Κυπριακής Ολυμπιακής Επιτροπής, ενισχύοντας τη συμμετοχή της χώρας μας στους Ολυμπιακούς αγώνες του Πεκίνου.
- Το 1983 η δυνατότητα παραγωγής του αλευρόμυλου αυξάνεται σε 100 τόνους το 24ωρο.
- Κάθε χρόνο, πωλούνται σε όλη την Κύπρο πάνω από 4 εκατομμύρια πακέτα μακαρόνια Μιτσίδη
